Значение питания в жизни человека

Значение питания в жизни человека   

Удивительный эксперимент — как начнут вести себя мыши, если их начать кормить человеческой едой?...

Значение питания в жизни человека

В данном случае речь идёт об очень интересном опыте Мак-Карисона, который в науке известен как «Эксперимент Конур» — по месту нахождения его лаборатории.

Суть эксперимента — определить значение пищи в жизни живого существа

Исследователь разделил тысячи подопытных крыс на три группы в соответствии с тремя группами населения:

  1. «уайтчепель» — район Лондона;
  2. «хунзы»
  3. «индусы».

Все они содержались в одинаковых условиях. Единственное отличие — это пища, которой их кормили:

  1. Группа «уайтчепель» получала пищу, которую употребляют жители Лондона (т. е. ту, что едят европейцы),— белый хлеб, изделия из белой муки, варенье, мясо, соль, консервы, яйца, сладости, вареные овощи и т. п.
  2. Группа крыс «хунзы» получали ту же пищу, что и люди этого племени.
  3. Группа крыс «индусы» — пищу, свойственную индусам и жителям Востока.

Мак-Карисон исследовал состояние здоровья целого поколения, получавшего три разных диеты, и открыл интересную закономерность.

Несоответствующая природе человека пища, а не её недостаток, как утверждают политики, повинна в плохом состоянии общества.

Животные из группы «уайтчепель» переболели всеми болезнями, которые поражают жителей Лондона, начиная от детских заболеваний и кончая хроническими и старческими недугами. Эта группа оказалась довольно нервозной и воинственной, крысы кусали друг друга и даже загрызали соотечественников до смерти.

Крысы-«индусы» по состоянию здоровья и общему поведению оказались подобными тому народу, который олицетворяли в этом эксперименте. А крысы-«хунзы» оставались здоровыми и жизнерадостными, проводили время в играх и спокойном отдыхе.

Жизнь человека и влияние пищи на неё

Что можно извлечь из этих наблюдений?

Прежде всего: ни климат, ни религия, ни обычаи, ни раса не оказывают заметного влияния на здоровье — большее значение имеет пища. Именно пища обладает могуществом превратить здоровых людей в больных: достаточно изъять из рациона некоторые вещества, считающиеся, по мнению большинства людей, маловажными, т. е. ферменты, аминокислоты, витамины, микроэлементы и др., которые находятся лишь в растительной пище и приносят пользу только при их употреблении в натуральном виде.

Что интересно, количество пиши и её энергетическая ценность, т. е. калорийность, не имеют к здоровью никакого отношения. Важен состав пищи. Даже моральное состояние индивидуума может пострадать, если в рационе не хватает определенных питательных веществ.

Крысы, жившие в мире и дружбе между собой, становились агрессивными и пожирали друг друга, когда их лишали полноценной пищи, необходимой для здоровья. Это указывает на то, что любые социальные беспорядки, революции, войны в большей степени зависят от неправильного питания людей.

Таким образом, качество, состав, количество, способ употребления и сочетания пищи влияют на сохранение здоровья, уберегают от заболеваний, сохраняют молодость. От качества питания зависят и умственное здоровье, душевное равновесие, отсутствие неврозов и психических расстройств.

По материалам книги «Законы полноценного здоровья»,
автор М. Гогулан, М.: РИПОЛ классик, 2005, стр. 388–392

LifeSecrets.in.ua

Добавить комментарий

к статье «Значение питания в жизни человека »